課程目標 | 讓學員認識及掌握基本的朱古力製作知識及技巧 |
訓練內容 | 朱古力行業概況,食物衞生及安全,飲食業職業安 全,朱古力特性及製作用具的認識,一般及節日朱 古力產品製作 |
入讀資格 | 現職或曾任職與甜品或包餅製作相關工作的從業 員;或 持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證 書」、「包餅製作員基礎證書」或同等資歷 |
訓練期 | 38小時 |
上課模式 | 半日或晚間 |
全期學費 | 豁免繳費$0 高額資助學費$975 一般資助學費$3,250 |
請致電培訓機構查詢有關課程的上課地點及開課日期 |
Course Features
- Lectures 0
- Quizzes 0
- Duration 38 小時
- Skill level 所有級別
- Language 廣東話
- Students 0
- Assessments Yes